最近、家の打ち合わせがあったり、
遠出したりして、外食する機会が多いです。
そのたびに、なるべく体に優しいものをと選びつつ、
そうとばかりも言っていられず、
色々なものを口にしていて、
とても素晴らしいことに気がつきました。
それは…
家で食べるご飯が、うまーーーーい!!!
ということ。
秋田1泊2日の旅から帰ってきた日の晩に食べた、
玄米ご飯がめちゃめちゃ美味い。
食べながら叫んでしまうほどに。
昨日の夜はリアルにこれだけだったけど、
十分満足でした。ヘイワの圧力鍋さん、ありがとう!
美味しいことが当たり前で忘れていたけれど、
伝統製法で作られた調味料を使い、
宇宙のルールに沿って調理した、
雑穀と野菜の食事は、
体がルンルンするんです。
そう、ルンルンするんです。
体に優しい食事=油控えめ、減塩で物足りない。
野菜ばっかりの食事には、そんなイメージでしたが、
つぶつぶの料理は油も使うし、塩もしっかり。
お腹いっぱい食べても胃もたれしない。でも満足。
しかも、こんなに豪華な料理をつくることも可能。
けれど、簡単なのですよ~♪
美味しいものを作るには、手間と時間を掛けて、
複雑なレシピを駆使し…
なんてのは、つぶつぶの料理には当てはまりません。
参加していただいた方にも、
「シンプルにすればいいだけだったなんて感動(*˘︶˘*).。.:*♡...」
という感想をいただくくらいにシンプルです♪
じゃあ適当にやれば出来るのか?と言ったら、
それは違って、スポーツにルールがあるように、
料理にもルールがあります。
レシピには載っていない、そのルールを知れば、
どんなお料理にも応用できて、
美味しいご飯が毎日食べられます。
美味しい料理を食べて、健康になる。
今よりイキイキとなって、
あなたがしたいことは何ですか?
ぜひ料理教室に来て、あなたの夢も聞かせてください☆
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お会いできるのを楽しみにしています♪
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