木曜日に、つぶつぶランチ会を開きました！
スープは、今月の体験レッスンのメニュー、
アスパラガスとヒエのポタージュ❤
何故か水分が多くて(取り立てて瑞々しかった？)、
塩をもう少し足せば良かったかも！
味見が足りなかったー！
だってウッカリすると、ごくごく飲んじゃうから(笑)。
後ろのおかずは…
水菜とキノコソテーのサラダ、
ミレットペペロンチーノご飯、
鳩麦のゴマクリーム和え、
大根のべったら漬け。
サッパリ系が増えてきて、夏が近づいてる感じがします✨
ミレットペペロンチーノご飯は、
特に簡単で美味しくて、
来てくれたＫさんに、おにぎりにして持たせたら、
食べた家族にも好評だったとか！
久しぶりに会ったＫさんは、なんと四人目妊婦！
最近よく聞くね、四人目！私も、あやかりたい！
いつも来てくださるＹさんと、
お腹をなでなでさせてもらいました❤
キノコソテーのサラダの上にかかってる、
ヒエ粉マヨネーズが…めちゃウマ！
カブでマヨネーズ入れを買ってきた甲斐があった…✨
まだ残ってるから、サラダ率がグンと増えました(ФωФ)
デザートは、大麦コーヒーゼリーと、
白ごまと抹茶の甘酒アイス～✨
コーヒーゼリー、密かに好きなんです❤
この「とろんプルン」が…たまらん。
来月の体験レッスンは、甘酒スムージーですが、
終了後にプラス1000円で、参加者のみが参加できる、
スイーツ会を企画！何を作ろう？何が食べたい？
今から腕を磨いて、いっぱい作って、いっぱい食べておかなくちゃ！
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