大絶賛☆高キビミートボール

火曜日の料理教室は、高キビミートボールのレッスン☆

 

ママンさんと、運動会の代休のお嬢さんが来てくれました♪

 

作り方のコツをお伝えするたびに、

「へぇ～！」とか「えぇ～！」とか、

良い反応をしてくれるママンさんと、

とても楽しい時間でした。

 

できたミートボールを食べて、

「…おいしい…っ！」と口に手を当てて感動していただけて、

その一言で私の腕もメキメキ上がりそうです。

 

レッスン後の感想でも、

「作り方のコツや、本に書いていないポイント等、いろいろ勉強になって、帰ってからすぐにでも作りたいと思いました。」

と書いて頂き、料理コーチとしては嬉しい限りです。

作ってみた感想も楽しみです～♪

こちらは、来月の初回者限定☆体験レッスンで作る、

キャベツとヒエのスープ。

 

お嬢さんがふんわりと煮えたヒエを見て、

「あたたかい雪みたい」と素敵なことを言ってくれました。

 

キャッチフレーズになりそうです。

そしてデザートは、甘酒クレープの甘酒ソースがけ。

 

お嬢さんも来たので、サービスで甘酒アイスも添えて。

 

御嬢「これ、おいしいねぇ。家でも作って。」

ママンさん「（甘酒を作る）炊飯器がもう一台ないとねぇ。

あ、（御嬢）ちゃんからパパに言ったら買ってもらえるかも！」

 

甘酒用の炊飯器を買いたい方は、娘さんを連れて来てくださいｗ

「家でも甘酒アイス食べたいから、炊飯器もう一個買って☆」

と、娘さんにおねだりして頂きましょう（笑）。