連日暑くなりますね！
土日Scene２アシスタント
→（月）レッスン
→（火）起業塾
→（水）カフェ営業
からの～、木曜日は、
午前がもちキビオムレツ、
午後がレモンパイのレッスンでした❤
楽し過ぎる＆色んな意味でも美味し過ぎる一週間❤
これも、参加してくださる方が居るから♪
ご参加ありがとうございました❤
デモでお見せした後に、
せっかくなので各自で焼いてもらい、
キレイに焼けたもちキビオムレツ❤
五穀ご飯と、キュウリと粒そばの味噌スープ。
以前は、ご飯も「ごちそうご飯」の本からが多かったのですが、
最近は、五穀ご飯の美味しさこそ、
皆さんに伝えたいなと、シンプルにしてます。
奥のは、残ったオムレツ生地を小さく焼いたもの。
具をのせるとオシャレな感じに✨
カフェの営業で作った、
アワココカレーをペンネと合わせて。
美味しかったです❤
もちろん、もちキビオムレツも美味❤
皆で真剣に味わうから、
静かでちょっと不安になったわ～（笑）。
午後のレモンパイは、
こねない！寝かさない！重ねない！
だから、すぐ出来ちゃうパイ生地に、
お鍋を火にかけてから5分で出来る、
ヒエ粉のカスタードクリームで、
作成時間は30分もあれば完成しちゃう。
そんな簡単スイーツ、だからこそ、
手をかけないようにするコツ、
をお伝えしました。
手間暇かけると美味しくなるのも、
嘘ではないけど、
必要なところに必要な分だけ、
手間をかけてあげると、
つぶつぶ創始者・大谷ゆみこさんが言ってる、
「最小の入力で最大の出力」
が実現できるんですよ♪
このレモンパイのレッスンは、
パイ生地と、ヒエ粉カスタード＝つぶプルクリームを、
一度に倣えるレッスンなので、
超お得です。
（来月から値上げしよう。安すぎた（笑））
今月のもう一回は、実はこれを書いてる日の午後。
運よく読んで、運よく来れる人は、
メールで申し込んでね♪
レモンパイレッスンの詳細はコチラ
お読みいただき、ありがとうございました❤
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