【Wasamodora】高キビハンバーグは人類を救う

水曜日だけの雑穀カフェWasamodora、

前回の営業で、

「今日はハンモックないんですね、と言ってたお客様がいたの。」

と旦那さんに離してたんですけど、

そしたら出勤前にウッドデッキに設置してくれました❤愛だわ～♪

奥に見える稜線は、岩木山です❤

ハンモックの正しい乗り方はコチラ…じゃないです。

長男の柔軟性のなせる技ですので、

自己責任で挑戦してください（笑）。

２６日のテーマは「洋」。

高キビハンバーグをメインに、

レンコンのトマト煮込み、

ジャガイモと茄子のヒエ粉マヨネーズサラダ、

キャベツとキヌアのスープに、五穀ご飯❤

高キビは、世界的に牛のえさとしての消費が多いのですが、

牛肉１ｋｇのためには１０ｋｇのエサが必要です。

でも、世界には飢えている人々がたくさんいます。

牛に穀物を食べさせて、

その牛を人間が食べる、なんて、

とっても非効率的！！

しかも、牛の主食は穀物じゃないしね。

だったら、人間が自分の主食の穀物を食べれば、

それで解決！美味しいしね～❤

もちろん、毎日高キビハンバーグとか、

食べてるわけじゃないですよ（笑）。

日々のご飯は、お塩を入れて炊いた五穀ご飯に野菜のおかず。

ご飯に入れて炊く人は多いですが、

五穀の質やブレンドによって、

とっても味わいが違うので、

美味しい雑穀ご飯だけでも、

ぜひ体感してほしいなと思います♪

この日のスイーツメニューは、

ヒエ粉のブラマンジェ❤

ノンシュガー、ノンミルク、ノンゼラチンの、

濃厚クリームスイーツです❤

でも、めっちゃブルンブルン✨

雑穀ってすごいんです♪

８月もWasamodoraは水曜日に営業します。

次回のテーマはエスニックの予定です❤

はやくメニュー決めないとね！

ご来店は、ご予約を頂いた方がスムーズです♪

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