フカヒレあんに舌鼓❤「盛り沢山でお得なレッスンでした！」

すでに先週のお話ですが、

 

中華のレッスンしました！

 

「こんなに盛りだくさんでお得なレッスン、受けて良かった！」

と皆様に言っていただいて、やった甲斐があります❤

 

私、このフカヒレ風あんが大好きで、

東京では習わなかったと思うのですが、

結構何回も自宅で作って、

大体は豆腐煮込みにしちゃうかなぁ…

 

こうやって、茶わん蒸し風にするのは、

お客様にだけです（笑）。

 

母からもらった中華皿がちょうどいい❤

お母さんありがとう♪

豆腐もアツアツ❤

 

このあんが絶品なのですよ～❤

 

写真でなかなか伝わらないかも～♪

 

レッスン、受けた人だけの特権ですね☆

エリンギのアワビ風も大好評！

 

今回のレッスンのために、

エリンギファミリーパック２個買いましたからね（笑）。

 

どんだけエリンギの消費量激しいのあそこの家、

って思われてるかもｗｗｗ

 

でもこれが美味しいんだわ～♪

 

ウチは夫がエリンギ苦手なので、

いつも一人で黙々と食べてます❤

 

いつでもどれでも作れるけど、

こんなに一度に作って食べることあんまりないですね～。

 

だから、レッスンを受けてくれる人に感謝！

レッスンやらないと作らない（笑）。

 

あんまり盛りだくさん過ぎて、

時間オーバーしちゃったんですが、

皆さん優しくて、、、

 

時間設定、自分で思ったより長くしないとな～、

といつも思ってます（笑）。←改善しない

 

なので、レッスンの後にご予定があったりする場合は、

レッスンに来た時にでもお申し出くださいね。

必死で終わらせますので。

 

皆さん、もう作ったかな～？

 

全部を一度に作るのは手が込んでるけど、

まずはエリンギアワビや中華ハムなど、

簡単なところから始めると、

取り入れやすいと思います。

 

実践してこその料理教室、なのでね！

感想も楽しみにしてます♪

 

ありがとうございました！

 

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