2017/10/27

ひっそり営業❤Wasamodora

先月からの満席続きが嘘のような、
ひっそり営業の雑穀カフェWasamodora。

でも、ちゃんとやってます(笑)。

10名様分のランチ、作ってます！

今週は、秋とハロウィンを意識したメニュー❤

たたきゴボウの赤ワイン煮、
蒸しレンコンとアマランサスのひじきマリネ、
千切りキャベツのゴマ味噌ドレッシング、
五穀ご飯。

そして、スープが…
紫ジャガイモとヒエのポタージュ！

もっと気持ち悪いくらいに紫にしたかったのに、残念！(≧▽≦)

味は、意外性の無い味でした…本当に残念( ´△｀)
スイーツは、坊っちゃんカボチャの甘酒スフレタルト❤

カボチャ、甘酒、ヒエ粉、リンゴジュース。

甘くする要素が満載✨

しかも、タルト台も、甘酒ビスケット！

美味しいに決まってるよねー♪


そんか感じで、ひっそり営業でも、

しっかり作ってますので、

ぜひぜひご予約をお待ちしております❤


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お読み頂き、ありがとうございました！
カテゴリ： つぶつぶ料理, wasamodora, ２０１７年１０月