日曜日は、餃子のレッスンでした!
左下に飛び込んでるのは次男です(笑)。
皆で伸ばして包み隊、出動。
でも、親としては、
気が気じゃない部分もあって、、、
あれだなぁ、来年は、
あらかじめ人数分を冷凍しておこう。
でもでも!焼き上がりは、もちろん美味しい!
自分で作った皮って、
もっちりして、小麦粉の味が、
なんていうのかな、優しいんだよね~。
ニラとか、香りの強いものが苦手、と思ってたお子さんも、
一緒に出したニラソースを付けたら、
バックバク食べてて、意外な発見でしたね♪
そして、お客様が持ってきてくれた、
サツマイモのサラダと、根菜の煮物❤
超ウレシイ~❤
つぶつぶレシピを、弘前で私以外の人が作ったのを食べられるって、、、夢のようだわ♪
こちらは、餃子と同じ材料だけど、
オープンギョウザ~♪
包み方が違うだけで、味わいが違うんですよ。
料理って面白い!
こちらは、ギョウザの具のお焼き。
これも、混ぜたそば粉が隠し味となって美味しい☆
もっともっと、伝え手として、
精進せねばなー、、、と感じたレッスンでしたが、
と同時に、つぶつぶのギョウザ、
やっぱりどれもウマいな!と実感したのでした。
料理教室をしてて、一番お得なのは、
やっぱり私だわ❤
ご参加くださり、ありがとうございました!
こちらは、餃子の具にと炊いて余った粒そばを使った、
ジャガイモと粒そばのカレー粉炒め。
ジャガイモとカレーが大好きな旦那さんに、
ドンピシャなメニュー♪
もちろん、子どもたちも大好き♪
つぶつぶ、作るほどに簡単になるので、
どんどん時短してます♪
あなたも体感してみませんか~☆
つぶつぶ料理教室に案内がコチラ
お読みいただきありがとうございました!
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