今日の夕方、なんとなーく、食系のムック本の表紙を眺めて歩いてたんです。
そしたらね、「これが皆が食に迷いと罪悪感を抱く根源だ！」と思ったんです。
それはね、、、
「糖質制限」の本の隣に、「ホットケーキミックス」の本と、「パン屋」の本があったの。
ご飯やパンやケーキは美味しいよ～❤
って宣伝してる隣で、
糖質は健康の敵だ！！って言ってる訳さ。
これって、ヒドくない？？？
あれだよ、犬にエサぶら下げて、待てって言ってるようなもんだよ？
それってさ、
美味しい！っていう感覚はダメなこと、
快感は自堕落、
自分が心地よいことは悪、
って、自分で自分を痛めつけることにつながるのさ。
でも、美味しいって何？
じゃあ、なんで神様は、「美味しい」って感覚を私たちに味わわせるの？
おかしいじゃんね？
本来、心地よいこと、美味しいこと、快感、っていうのは、
私たちが生きていくために必要なことを選び取るための能力。
それを、生まれながらに罪深い動物として、
自分を縛り付けてるのは、
自分の頭、だよね。
その中には、
一般人が常識と思ってる科学とか、
栄養素を元にした栄養学とか、
体の仕組みを無視した「学問」。
間違った前提を条件とした、机上の空論。
もはや、科学とか研究とか、
本当の所は、今、一般人が常識と思ってることは、
ほぼ嘘だと分かっているのに、
それがバレると困る人たちによって、
ひた隠しにされてる状況なんですよ。
だってね、おかしいじゃないですか。
そんなに科学や医学が進んだなら、
どうしてこんなに不健康な人は多いの？
どうして、そんなに栄養素を元にした、
ちょっと無理をしたような食事が健康に必要なら、
そうでなかった戦前に、
日本人が生き延びてきたの？
ちょっと旅行に出かけてきて、
家に帰って、ご飯と味噌汁を食べたら、
「あ～美味しい❤落ち着く！」って思うこと。
焼肉を食べた次の日は、
「今日は胃もたれして肉は要らないから、野菜食べようかな」
って思うこと。
（野菜一杯食べたから肉食べようと思う人は居ない）
ご飯を食べないと、なおさらスイーツが食べたくなること。
全部、あなたが必要なことを、体が分かってるから。
だから、それに従って良いんです。
でも、今は、本来、人間の生活では、
手に入らないものが多すぎる。
そういうものをやめて、
なるべく加工していない食材、
そして、
伝統的な方法で作られた調味料を使って、
料理をすることが、
これから生きていくために大切なこと。
けどさ、
じゃあ、今日から玄米ご飯と味噌汁と漬物とおひたしね。
って言われたら、寂しいよね。
もっと豪華なおかず、食べたいよね！
甘いスイーツも食べたい！
そんな夢をかなえるのが、つぶつぶの雑穀料理ですよー❤
使ってる材料は変わらないのに、
見た目は豪華な洋食だったり。
砂糖も乳製品も使ってないのに、スイーツも自由自在。
もうほんとに、つぶつぶに出会えて良かったなって。
出会えてなかったら、私はまだまだ、さ迷ってたかもしれない。
でも、私、そこからイチ抜けしたので♪
まだね、ウロウロしてる人が、見える訳ですよ。
そしたらね、
教えたくて当然じゃないですか！！
目の前でね、道に迷ってる人が居るの。
私は地図を持ってるの。
なんならスマホでGoogleMap開いてるの。
なのにね。
「あー、あの人、迷ってるなー」って見てるだけだったら。
性格悪くない？（笑）
でもさ、好きで迷ってる人もいるからさ（笑）。
あんまり、こっちからは声をかけないんだけど。
だから、一応、看板だけは掲げておきます。
食を変えて、
健康、美容、心の悩みから解放されたい人は、
ウチの料理教室に来てください。
まずは、「つぶつぶ基本のキ！スープレッスン」からどうぞ❤
今なら、11月24日、12月2日、12月12日、
お申込が出来ます。
詳細な内容とお申込方法はコチラ
目からウロコがボロボロ落ちる内容ですので、
落ちたら、またつけないように踏みつぶしてくださいね♪
メルマガ登録はコチラです♪
お読みいただき、ありがとうございました！
ホホラカメ 高杉多希
コメントをお書きください