まるでお肉!?なミートソースで胃もたれなし!

高キビっていう雑穀、知っていますか?

 

表面が茶色くて、ちょっとぷっくりした、

雑穀の中でも、粒の大きなもの。

 

それを炊くと、

とっても美味しいミートソースが出来るんです❤

 

雑穀でミートソース?

しかも、ミート無し( ´艸`)

 

そんなレッスンをしました♪

どこから見ても、ミートソースパスタ。

 

え、じゃあ食べると違うの?

って、そんなことはありません。

 

もう、見た目以上に、ミートソース。

 

私も初めて作って食べた時に、

途中で間違えてお肉入れたのかな?と思ったくらい。

 

でも、このソースのすごいのは、

味だけじゃなくて。

 

パスタを食べた時の胃もたれがないんです!

 

私、昔からパスタが食べると胃もたれするもの、

と思ってたんですけど、

つぶつぶ雑穀パスタソースは、

全然胃もたれしない。

 

あ、ソースだったんだ、って分かりました。

それから、つぶつぶパスタのとりこです❤

付け合わせもご紹介。

 

レンコンのカポナータ(トマト煮込み)と、

うるちアワのナゲット❤

 

この前日のカフェで食べたお客様も、

「おぉ…ナゲットだぁ…」と、

思わずつぶやいていたくらい、

美味しいやつです( ´艸`)フフフ

 

つぶつぶ、雑穀、すごいなぁ。

 

ぜひあなたも、体験しに来てくださいね♪

 

 

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お読みいただき、ありがとうございました!