すっかりブログがご無沙汰で申し訳ありません💦
※しかも書いてたのに公開してなかった💦
初めてさん向けスープレッスンしました～！
スープの写真を撮るのを忘れて、
ランチのおかずの写真だけ（笑）。
高キビミートボール、
甘酒入りのたれで炒める厚揚げのタイ風炒め、
サトイモの味噌煮。
どれも美味しかった！
この日の午後は、ミルクレープのレッスン❤
乳製品も豆乳も入れないのに、
もっちりしてて、美味しいクレープと、
砂糖も甘味料も入れないのに、
甘くて美味しいプルーンジャム、
国産の渋くない紅茶。
レッスンだけど、ティータイムを満喫❤
水曜日だけの雑穀カフェWasamodoraのランチでは、
高キビ麻婆豆腐がメイン。
お肉も、片栗粉も、麻婆豆腐の素も、
一切使わないで、
とろみがあって、体を芯から温めて、
染みわたるように美味しい麻婆豆腐。
レンコンと板ふのはさみ揚げ、
エリンギアワビ、
キャベツの塩もみ（海苔ショウガ風味）
簡単だけど、どれも美味しくて、
「どのテキストに載ってますか？」
の質問は、毎週されます♪
五穀ご飯と、ジャガイモともちキビのスープ。
ご飯だけでもゴチソウです❤
ご参加、ご来店、ありがとうございました！
11月29日（水）のWasamodoraはお休みです。ごめんなさい。
12月6日のご来店をお待ちしております♪
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お読みいただきありがとうございました！