2017/12/09

お節レッスン❤参加して来ました！

お節料理といえば、
お砂糖たっぷり！魚介たっぷり！

それが当たり前になってますが。

十和田市のつぶつぶマザー、
石井ともみさんのレッスンに参加して、
砂糖も魚介も使わずに、
それより美味しいお節のレッスン、
受けてきました！
なんとこの日、NHK青森の取材が入り、
ともみさんも生徒さんも緊張…

貴重な体験でした！

レッスンは、品数も多く、
ベテランさんと不慣れな方と組んで、
お互いフォローしあいながら、
野菜を切ったりして。

「お家だと、こんなに細い千切り出来なかったけど、ここだと出来ました！包丁、欲しい！」
「この道具、便利ですね！」
と、使ってみるからこそ分かることも体験できて、
あ～こういうレッスンも上級者さんにはいいなぁと思いました。
出来上がったお節はこちら！

＊ヒエのぶり照り焼き風
＊アマランサスの松前漬け
＊紅白なます
＊黒豆煮
＊伊達巻
＊ゴボウの田作り
＊根菜の炒め煮
＊昆布巻き

こんなに豪華で、しかもヘルシー❤
つぶつぶ、すごいなー！

もちろん味は美味しい！
甘いお節を食べた後の倦怠感もなく、
正月からヤル気が出そう(≧▽≦)
そして、生徒さんもインタビューされました！
私も～💦

緊張したよ～💦

しゃべる時に写真撮られると、
口が曲がってるのが分かるよね。

なんでなんだろ…(涙)

放送は、12/12(火)18:10からの、
NHK青森の「あっぷるワイド」だそうです。

私が出るのは10秒以下だと思うので、
テレビの前で正座してお待ちください。

っていうか、録画予約して(笑)。

私、見逃すタイプだから、
もう帰ってすぐに予約しました。

見たら、メールでもコメントでもメッセンジャーでも感想くださいね～❤

お待ちしております～❤


お読み頂き、ありがとうございました！

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カテゴリ： つぶつぶ料理, ２０１７年１２月