美味しくて夫婦仲良し♪
毎日が楽しくなる料理教室♪
ホホラカメの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
昨日は、
高キビメンチカツと、
豆腐のベークドケーキ、
2つのレッスンでした!
雪の降り積もる中、
午前と午後で生徒さん総入れ替え!
参加はもちろん、
車の移動などご協力いただき、
ありがとうございました♪
そして、
午後のケーキのレッスンでは、
私が、意外と?やっぱり?
計算高いと判明いたしました。
っていうか、
皆やってないの?
これ覚えたら、
人生上手く行くよ( ´艸`)
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料理教室の講師のリアルがのぞけますよ♪
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豆腐のベークドケーキの、
ケーキ型は直径17cm。
17cmって、、、ねぇ?
よく売ってるのって、
16か18だよね?
だから、
18cmだとケーキが薄くなるし、
16cmだと厚くなっちゃう。
焼く時間も変わっちゃうし、
見た目も薄いと残念だし、
厚いとダサイし…
ちょっとしたことなんだけどね!
でも、ちょっとした事の積み重ねが大事!
ここで、計算が役に立つんですよ♪
π=3.14としますね。
直径17cmの型の面積は、
8.5×8.5×π=226.865
直径16cmなら、
8×8×π=200.96
直径18cmなら、
9×9×π=254.34
16cmの型で焼くなら、
200.96÷226.865=0.885(以下略)
材料に、0.88をかけて、
全部計算すれば、
はじき出せます。
でもさぁ、
細かくって、ちょっと面倒だよね?
と、ここで、
もう一個の方法!
形は円だけじゃありません!
226という数字を見て、
おや?と思いました。
直径17cmの型の面積は、
8.5×8.5×π=226.865
この面積を、
√ルートします!
√226.865=15.06(以下略)
つまり、
1辺15cmの正方形でも、
ほぼ同じ面積だと計算できます!
15×15=225
だから、見覚えがあったのよー。
直径17cmの型はあんまり見かけないけど、
15cm角のスクエア型なら、
結構あります♪
という訳で、
レッスンに向けて、
自作しちゃったんですけどね~♪
おかげで、
美味しく、キレイに、
ベークドケーキが焼けました~♪
真四角を作る自信がない場合は、
スクエア型をお買い求めください( ´艸`)
※2019.12.16追記
ちなみに、私が買ったのは、
こちらの商品の15cm角のものです↓↓↓
最初に表示されるのは、
21cmだから気を付けてね~。
追記終わり。
以上、計算高い女、
たきさんちの高杉多希でした♪
感想お待ちしております☆
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました!
高杉多希
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