こんばんは！
家族の健康を思う主婦のための料理講師、
ホホラカメの高杉多希です！
ご訪問ありがとうございます！
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※子どもの弁当、写真をアップしてます♪→❤
土方弁当なので色気は無いけどね♪
今日は、午前と午後でレッスンでした♪
ご参加ありがとうございました！
料理のコツを、言葉として伝える時、
本当に真剣な顔になってるな、
って、ふと、
自分でも分かる瞬間があったりして。
私、料理については変態だなぁって( ´艸｀)
レッスン中は、生徒さんに、
最高の美味しさを味わってもらいたくて、
いつも以上に真剣です。
なので、レッスンでは、
毎回、自分至上、
一番美味しく出来ます( ´艸｀)
本番に強いタイプなのかも♪
突然ですが、
あなたの夢は何ですか？
夢、までいかなくても、
例えば、あそこに行きたいなぁとか、
〇〇になりたいなぁとか、
色々あると思います。
でも、そういうのを叶えるのって、
案外、時間がかかったり、
なかなか実現しなくて諦めたり。
けど、料理なら。
材料を揃えて、
レシピを見ながら、
切って、火を通して、出来上がり。
上手く行くかどうかは置いといて、
決断→実行→結果、
が早い。
で、そのメリットなのですが。
何事にも、
ルールって言うのは共通するもので。
例えば、下ごしらえがスムーズだと、
やっぱり仕上がりまでスムーズだな、とか。
初めての挑戦よりも、
２回目、３回目の方が上手、とか。
そんな、些細なことのように思えますけど。
どうやって作ろうかな、
って決断して、
切ってみて、焼いてみて、煮てみて、
最後は、食べてみる。
そういうことを、積み重ねると、
人生の色んな場面で生きてきます。
料理以外の手作りのものだと、
作品がどんどん溜まって、
どうしよう…ってなるけど、
料理は食べたら無くなるからね！
人生の練習に最適です！
もちろん私も、
料理でも人生でも、
失敗もします。
けど、立ち直りが早くなったなって。
※あ、これは多希さんのおかげでもあります。
こうやって私のメルマガを、
受け取ってくれる人が居るっていうのが、
元気の源になっています。
ありがとうございます♪
なのでね、
料理しないと、もったいないよー♪
たくさん料理して、
決断→実行→結果を出して、
人生もスムーズに楽しみましょう♪
【レッスン案内】
５月１７日、お暇な人はいませんか？
絶品！ヒエ穴子天のレッスンあります♪
2018/05/17 (木) 10:00～12:30
※5月13日(日)の開催は、お申込が無かったので、削除いたしました。
このレッスンでは、
ヒエの上手な炊き方はもちろん、
上手な成形の仕方など、
え？そうやるの？
っていうポイントが、
意外といっぱいあるんです。
私も、習うまで、
作ったことなかったんですけど、
レッスンをするにあたって、
作るたびに美味しくなってる～♪
そのコツを、惜しまずお伝えします！
そして、試食はお寿司風と、
野菜の天ぷらも付けて、天丼に！
もう、自宅の天ぷらが美味し過ぎて、
他で食べると、つい比べちゃう…
なんか、口の中が、
エッパンダになっちゃって。
（津軽弁、わかります？）
やっぱり、油って大事だなぁ…
って、外食するたびに思います。
油って、健康のために必要不可欠！
良い油を知って、どんどん美味しく、
元気になりましょう♪
2018/05/17 (木) 10:00～12:30
ご予約お待ちしております♪
【編集後記】
さっき、ご飯を食べ終わって、
そのまま、寝てました…
…
…
子どもか！（笑）
いや～、
最近４：３０に目覚ましかけてたら、
夜も眠くなるのが早くって。
子どもたちがお皿を洗ってくれました。
なんて、出来た子どもたち♪
（その調子で宿題も済ませてくれたらなぁ）
って、ゼイタクな望みですね。
明日は、ちょっとのんびりオフ。
何しようっかなぁ～。
って、ゼイタクな悩みですね♪
今日も最後までお読みくださり、
ありがとうございました！
おやすみなさいませ☆
多希
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