今日は父の誕生日!
夕方まで忘れてました!(;´Д`)
すぐに、クリームタルトを作って、
夕方に実家へ持って行きました。
特に祝う気もなかったらしく、
ゆっくりしてるところを襲撃(笑)。
「美味しい!」「何で出来てるの?」
「桃の味がする!」(使ってません笑)
と賑やかに食べてきました。
思い立ったら30分で作れるってスゴイ!
その秘密は…
毎日の晩ご飯を写真付きで紹介しています。
料理教室の講師のリアルがのぞけますよ♪
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思い立ったら30分で作れるタルトの秘密。
それはやっぱり、
1.材料がシンプル!
2.植物性だから下ごしらえが要らない!
3.5分でクリームが作れるから!
30分で出来ると分かっていると、
台所に立つのも気が楽です。
しかもヘルシー!
普通の洋菓子だったら、
バターを常温に溶かしたり、
卵や牛乳、砂糖たっぷり、
カロリーもたっぷり…
私も昔、洋菓子を作った時に、
「え、こんなに入れるの?」
って思ったくらいに、
砂糖もバターも使いますからね。
もはや今では、
なんであんなに入れるのか不思議、
と思うくらいですけど( ´艸`)
そんなタルトも、
簡単に作れるようになる、
基本のスイーツのレッスン、
始めます♪
初心者でもクリスマスまでに
アップルカスタードパイが
簡単に作れるようになっちゃう
これ、自分で言うのもなんだけど、
ほんとにお得だと思います。
アップルカスタードパイが、
焼けるようになるだけじゃなくて、
ササッと出来るおやつが、
各回ともオマケで習えます♪
簡単すぎて、
それだけでレッスンするのもな~。
と思ってたお菓子なんで、
この機会に組み込んでみました!
ちょっとご紹介すると…
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1回目:なめらか『つぶプル』を作れるようになろう!
砂糖はもちろん、卵も牛乳もゼラチンも使わないクリーム!
*5分で出来る!基本のつぶプルクリームの作り方
*カボチャ&リンゴのスコーンの作り方
2回目:時間も食感もサクッと!クッキーを作ろう!
こねない!寝かさない!常識を覆すクッキー作り♪
*5分で出来る!基本のクッキー生地の作り方
*コロコロ蒸しまんじゅうの作り方
3回目:クリスマスにピッタリ!アップルカスタードパイ?
旬を迎えたリンゴと、とろ~りクリームをたっぷり詰め込んだ、
見た目も豪華なフルーツ・パイを作ろう!
*アップルカスタードパイの作り方
*柿とミカンとヒエ粉のクランブルの作り方
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初めてのレシピって、
しかも食べたことがないものって、
勇気が要りますよね。
でも、基本になるレシピを、
順を追ってお伝えするので、
つぶつぶ初心者でも、
スイーツ作り初心者でも、
きちんと覚えられます。
ぜひ、この機会に、
スイーツレッスンに、
足をお運びくださいね!
(日程の振替も応相談ですので、
お気軽にお問い合わせください。)
ご予約お待ちしております♪
【編集後記】
母が、タルトを食べて、
「こういうのって、
アトピーの人にもイイの?」
て聞いてきました。
なんでも、ご近所のお孫さんが、
栄養士の学校を出て、
就活中なのだけど、
アトピーがひどくて面接で落ちてしまう、とか…
お肌のせいで落ちた、
とは言い切れませんが、
でも、お肌に自信がないと、
初めて会う面接官に、
自信を持って対応できないかもしれませんよね。
でも、つぶつぶを実践して、
アトピーが良くなった人、
たくさん知ってるので、
「良くなるよ!」って、
自信を持って言えます。
その方にも伝わるとイイな。
そのためにも、
もっと宣伝に力を入れていきます!
月刊つぶつぶ、
置かせてくれそうなお店があったら、
教えてくださいね!
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました!
高杉多希
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