こんばんは！
美味しさが家族を救う♪
ラブラブ夫婦になっちゃう料理教室❤
ホホラカメの高杉多希です♪
今日は、まんず、
イイ天気だった～♪
ヒエのお魚風天ぷら、
「ヒエフィッシュ」を持って、
大館まで行ってきました～♪
さて、休日レッスンにいらしてる方のお悩みで、
「忙しくて普段料理をする暇がない」
という方が居ました。
あなたは、どう？
毎日の晩ご飯を写真付きで紹介しています。
料理教室の講師のリアルがのぞけますよ♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「忙しくて普段料理する暇がない！」
そんな悩みを持った方、多いと思います。
ではもし今、すごい暇があったとして、
料理します...？( ´艸｀)
意地悪問題みたいだけど（笑）。
時間あっても、料理、しなくないですか？
忙しくなくても料理したくないとしたら、
なんで料理をしたくないのか？
ズバリ！
嫌だな～苦手だな～と思っているから、です。
人間、嫌なこと、苦手なことは、
やりたくないもの。
でも実は、
苦手だと思ってても、
思ってるだけ、っていうことも、
あるんですよ。
それは、
「料理に抱くハードルが高い」から。
たくさんの材料を使って、
難しい調理法で作らないと、
美味しくて健康的な食事は出来ない。
そんなイメージがあると、
作る前から嫌になってしまいます。
では、つぶつぶは？
シンプルな材料で、
簡単な調理法なのに、
とっても美味しくて、健康的！
体験スープレッスンに参加した生徒さんの、
クチコミを引用しますね♪
「こんなに簡単なのに、
お肉も砂糖もなくても、
こんなにおいしいものができるなんて。。。
もっと早く知りたかったと思いました。」
ほんと！
早く知った方がお得です！
簡単！だから、
「私にも出来そう！」
って作ってみて、
「美味しい！」「また作ろう！」
ほら！料理が楽しくなっちゃいますよ♪
まだレッスンに参加してない人は、
体験スープレッスンからどうぞ！
＊年内の日程はこちら＊
「この日程は参加できない！」
という場合は、ぜひお問合せ下さい♪
あなたのニーズに合わせて、
日程のご相談や、
どのレッスンに参加したら良いか、
アドバイスいたします♪
お待ちしてます～♪
【レッスン案内】
「何を作れば良いか分からない...」
っていう方も多いですね。
「何」は、
「おかず」です。
忙しくて時間がない時は、
野菜のおかずがおススメです。
私が大好きなテキスト、
「続・野菜だけ？」は、
雑穀料理はほぼ載ってなくて、
様々な調理法で、野菜のレシピが２６０！
（なんと私、２６０全制覇しました！やった！）
今、手元にある野菜から、
レシピを逆算できる「野菜の索引」があるので、
とっても便利です！
その中から、今月は、
「炒め煮」のレッスンをします。
【豪華！野菜】野菜のコクを引き出す【炒め煮】
その中でも「根菜の炒り煮」は、
これだけでもレッスンしてイイくらい、
とっても美味しいんです！
その美味しさの秘密は、
味つけ、もそうだけれど、
大事なのは、
炒め方と火加減！
これさえ身に付ければ、
どんな炒め物も思いのまま❤
ぜひ時間を合わせて、
レッスンに参加してね～♪
【豪華！野菜】野菜のコクを引き出す【炒め煮】
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました！
高杉多希
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