美味しくて夫婦仲良し♪
毎日が楽しくなる料理教室♪
ホホラカメの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
今日は、雑穀カフェで、
アマランサスパスタ作りました♪
「これは何が入ってるんですか？」
と聞かれたので、
「アマランサスという雑穀です」
と言ったら、
「え？魚卵じゃないの？」
とお客様。
召し上がってからの質問で、
そう言っていただけるって、
嬉しいですね♪
さて、この家に引っ越してから、
料理教室の生徒さん、
カフェのお客様、友人知人、
玄関開けての第一声が、
みんな大体コレです( ´艸｀)
毎日の晩ご飯を写真付きで紹介しています。
料理教室の講師のリアルがのぞけますよ♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
我が家に来た方の第一声。
それは、
「木のイイ匂いがするー！」
私も入居して何日かは、
玄関を開けるたびに、
その匂いにニヤニヤしていました( ´艸｀)
今では、一体化してしまったのか、
全然分からないのですが、
来てくださった方は、
皆さんそうおっしゃってくれます。
それから、
１つとして同じ模様の無い木目。
呼吸する漆喰、柱、梁。
薪ストーブの揺らめく炎。
これらは、
揺らぎと呼ばれ、
癒し効果があります。
目に映る景色が、
心身に影響を与えるって、
知っていますか？
景色を変えるだけで、
心も新たにすることが出来ます。
感じる空気。見える景色。
ここは居るだけで、癒し空間、です。
うち、パワースポットだった！(≧▽≦)
私、毎日ここに居るって、
本当に幸せだなぁ♪
それに、
美味しい料理も食べられるし～♪
カフェもレッスンも、
私たちが日常暮らす家の中ですが、
こんなにたくさん人の来る自宅って、
なかなか無いと思います。
ぜひ、この空間ごと、
味わいに来てくださればと思います♪
【レッスン案内】
キレイに上手く包めない…
フライパンに焦げ付く…
皮が使い切れない…
ギョウザって、そんな困りごとありませんか？
でも、
それらも解決したうえで、
市販の皮より断然美味しい！
しかも、手軽で簡単！
もう市販品には戻れない！
そんな餃子を、
皮から作るレッスン、
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いかにキレイに効率よく包むか、
小学生の時から包み担当の私。
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ぜひ参加してね！
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました！
高杉多希
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