難しく見えることは、簡単なことの積み重ね

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

 

訪問してくれてありがとうございます！

 

今日はベジチャーシューメンのレッスンでした！

 

いや～楽しかった！

 

明日も同じレッスンがあるって幸せ

中華のテキストは久しぶりに使いましたが、

 

やっぱり豪華だし、美味しいし、

皆さん作れるようになって欲しい！

 

でも、レシピを見ると、

なんだか難しそう...

 

自分で作ってみようにも、

なんだかよく分からない...

 

ってなりがちですが、

一見難しいことは、

分解してみると、それほどでもないんですよ♪

今日レッスンしたベジチャーシュー。

 

主な中身は、高野豆腐と板ふ。

 

これらをそれぞれ下ごしらえして、

巻いて蒸すんです。

 

一見複雑そう...

 

でも、煮含めるのも「あれ？簡単！」

「私も出来そう！」の連続なんです♪

 

どんなスゴイお城でも、

材料は木やレンガ。

 

車だって、ネジや歯車。

 

そこには、取扱説明書があって、

組み立て方のルールが必ずある。

 

その通りにすれば、

上手く行くしかない、んですね♪

 

それらをルールに沿って、

一つずつ積み重ねることが、

一つずつ組み立てることが、

 

成功への第一歩。

 

いや～ん。

その積み重ね方が分からないよ～！

 

っていう方も、

料理にはそのエッセンスが存分に詰まってます！

 

レッスンでお伝えしてますので、

ぜひ来てみてくださいね♪

【レッスン案内】

 

一昨日のレッスンでも、

野菜料理が大好評でした！

 

続いては、冬の定番、鍋！

 

【豪華！野菜】鍋料理

2018/12/17 (月) 10:00〜13:00

 

生徒さんに色々食べて頂きたくて、

また時間オーバーになる気しかしないので、

午後の予定は余裕を持って来てね( ´艸｀；)

 

ん～。

 

時間通りに終わらすために、

試食減らす？

 

それとも、

最初から１３：３０終了にしようかな...

 

そうすると、

１４：００に終わりそうな気がする...苦笑

 

どちらにしろ、

素がなくても美味しいお鍋を作れるようになろう！

 

【豪華！野菜】鍋料理

2018/12/17 (月) 10:00〜13:00

 

ご予約お待ちしております♪