美味しくて夫婦仲良し♪
毎日が楽しくなる料理教室♪
ホホラカメの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
揚げ物は買うものだと思ってる、
そこの奥様ー!!
健康のためにも、美容のためにも、
そして美味しさのためにも、
自分で揚げられたら良いと思いませんかー!?
私も以前は、
油がもったいないし、
手間がかかるし、
買った方がお得!と思ってましたけど。
あれれ?意外と簡単で、
こんなに美味しいのが、自分で作れるなんて!
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包丁すら使わないで、
ササッと作れる、
高キビ味噌ジャガ。
圧力鍋に全部材料入れて炊くだけ。
で、そのまま食べても美味しいし、
パン粉をかけてオーブンで焼いても美味しい。
けど、それをマッシュして、
衣をつけて揚げると、
男性も子供も大好き!な一品に!!
ですが。
「それって、コロッケじゃないの?
なんで、メンチカツなの?」
うん。その疑問、ごもっともです。
私も最近まで、そう思ってました。
でも、コロッケになるか、
メンチカツになるは、
私の手の加減一つなんだなーと、
何度も作って発見しました。
コロッケとメンチカツの違い、
何度も作るうちに分かっちゃったんです!
先日の雑穀カフェでも「美味しい!」と好評でした!
あなたも、サクッと美味しい、
揚げ物が作れるようになりませんか?
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました!
高杉多希
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