雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
妊婦になったら、酸っぱいものが食べたくなる。
よく聞く、アルアルですよね。
でも、なんで?って思っても、
「だって妊婦だから」
って、特に気にもしないと思うのですけど。
つぶつぶを学んで、
それを分析してるうちに、
分かっちゃいました!
料理は科学だね!
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まず、妊婦さんについてですけど、
体内に胎児がいます。
胎児の血液の赤血球は、
お母さんの体内の赤血球よりも、
酸素と結びつく力が強く、
ガン細胞並みに、
どんどん酸素を奪って、
成長していきます。
だから、妊婦は普通にしてるだけで疲れやすい。
そして、奪った酸素を使ったら、
老廃物としてお母さんに戻すのですね。
そのため、お母さんはどんどん酸化。
酸化を戻すためには、
妊娠前よりも、
還元するものを多く摂らなくてはいけません。
還元に必要なのは、
アルカリ食品。
アルカリ食品と言えば、
梅干し。
酢。
果物。
つまり、酸っぱいもの!
それがつながった時は、
そっか~!だからか!ってスッキリ!
ちなみに、
強アルカリな部類の山菜は、
デトックス効果が高く、
胎児というイレギュラーを抱える妊婦には、
不向きです。
だからと言って、
果物や米酢をたくさん食べると、
体が冷えて、むくみなどの原因にもなります。
酸素の供給をスムーズにする、
ミネラルたっぷりの塩分の摂取も必要不可欠!
ここはひとつ、
アルカリ食品で、塩分もしっかり補給できる、
昔ながらの塩を使った梅干しと梅酢で、
しっかり疲れにくい体を作って、
元気なマタニティライフをしていきましょう!
そして、離乳食が要らない「つぶつぶ」、
ぜひ実践して欲しいと思います♪
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