ごはん＆大福レッスンしました

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

 

たきさんちの高杉多希です。

 

ご訪問ありがとうございます！

 

今日は午前が雑穀ごちそうごはん２種、

午後がイチゴ＆バナナ大福のレッスンでした！

午前中はお一人でしたが、

ご飯は３合で２種類炊いたので、

６合分のごはん！

 

でも、おかずも美味しくて、

全部食べたくて迷う～（笑）。

カメラで撮る真剣な顔が好きです。

 

向こうから見た私も、

そうなってるかもしれないです（笑）。

もちキビとコーンごはん、

エゴマとアマランサスのごはん。

 

混ぜるだけと侮るなかれ。

ちょっとしたことで、

簡単に、美味しくなるんですよ。

 

レッスンの試食ランチの付け合わせも、

献立の参考に。

午後の「イチゴ＆バナナ大福」では、

あんまりない実習も。

 

包む作業は、

私がやってるのを見るだけだと、

「簡単そう！」で終わっちゃうけど、

 

なかなか手の動きって、

見たとおりに出来ないものなので、

生徒さんが実際に作ってるところを拝見して、

アドバイスしました。

 

本当に、ちょっとした力加減とか、

手の動きの癖なんかで、

包みやすさが変わるんですよ。

自分で包んで、

こんなの出来たら嬉しいですよね。

 

月曜日にもう一回レッスンあります。

 

ノンシュガースイーツを楽しみたい。

食べもので、楽してキレイを手に入れたい。

 

そんな方はチェックしてみてね。

 

最新の料理教室の日程はコチラ

 

我が家の毎日のご飯を配信中

ＬＩＮＥ＠の登録はコチラ

 

 

 

お読みいただきありがとうございました。

 

 

 

前の記事

 

次の記事