雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
年末のレッスンのために、
何日か前から準備していた、
ノンシュガーのベジお節。
やっと全部そろったので、写真を撮りました！
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料理を教える仕事をしてるけど、
私自身は割と、食べられればOK！ってタイプなので、
キレイに盛りつけてあれば嬉しいけど、
そこまでひどくなければ…
けど、写真を撮るとなると、
その瞬間が大事になってくるので、
個々のお料理が一番美味しいところを写してあげたい。
まるで、人物ポートレートのようです。
ちなみに料理は、
＊根菜炒り煮
＊ヒエフィッシュ
＊栗きんとん
＊大根なます
＊黒豆煮
＊アマランサスの松前漬け風
＊ゴボウの素揚げのクルミダレあえ
＊ちらし寿司
＊海草の塩スープ
の予定です。
レッスンで全部は作らないけど、
試食はご用意する予定です。
重箱に、ちらしずしと一緒に詰めましたが、
そういえば、お節ってあんまりご飯のイメージじゃない…？
でも、これ美味しいんだよ～❤
なかなか「雑穀おかずコース」では、
出す機会のないメニューなので、
食べてほしくて入れてみました。
早く詳細を煮詰めて、
発表しないと！
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました！
高杉多希
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