雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
今日は本の返却日だったので、
弘前市立図書館へ行って、
ふと見た本棚に、
最近大好きなキーワードを見付けて、
借りてきてしまいました！
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「生命を支えるATPエネルギー」
光合成と体のエネルギー代謝に不可欠なATP。
それだけで本一冊書けちゃうってホントだったのね。
「分子レベルで見た体のはたらき」
分子式で見ると、ほとんどがＣ炭素とＨ水素とＯ酸素とＮ窒素。
この組み合わせで、人間の体のほとんどが出来てると思うとスゴイ！
でも、そんなことは知らなくっても、
普通に雑穀ご飯と味噌汁、
少しの野菜で元気に暮らしていけます。
むしろ、それ以外は要らない。
そこに納得してもらうためにも、
この「分子レベルでも納得のいくつぶつぶ」
というのが、
とっても今、面白いんです。
誰か、熱く語り合える人、募集中です＾＾
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