雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
最近、毎日のように、
次男から質問をされます。
「どうして勉強しなくちゃいけないの?」
あなたは、どう答えますか?
毎日の晩ご飯を写真付きで紹介しています。
料理教室の講師のリアルがのぞけますよ♪
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学校の勉強が苦手で、
勉強が嫌いになってしまった次男。
何の役に立つか分からないことを、
ただ暗記していくことが、
苦痛で仕方がないみたい。
でも、どう答えたら彼が納得するのかな?
というか、私が納得するような答えは?
と考えていました。
で、さっきお風呂に入ってて、
「あ、これかも。」
と思いつきました。
それは...
「自分たちの失敗を繰り返させないため」
そして、
「自分たちをスタートラインにさせるため」
じゃないかと。
それから、
「困った」と思った時に、
「それを解決する方法がある」と知ること、
でもある、と思いました。
今、人類が得た知識というのは、
誰かが成功して、誰かが失敗して、
築き上げてきたもの。
だから、
それらを知れば、
自分たちがスタートした位置よりも、
ずっと先から、後進の人たちは、
スタートできるはず。
そんな思いではないかな。
ただ、今は、
「何のために」とか、
「どんなことに役に立つのか?」とか、
そういうことが伝えられず、
文法や計算や記号や化学式...
そういった手段ばかりを、
覚えさせようとするから、
勉強が嫌いになるんだと思います。
でも、
一から漢字を作ったり、
算数の式の法則を考えたり、
原子を発見しようと思ったら大変。
そういうことをショートカットして、
近道するのが、
「学ぶ」ということです。
例えば、
雑穀料理に置き換えてみましょう。
あなたが雑穀の存在を知って、
一から炊き方を探り、
美味しい食べ方を考え、
食卓で満足のいく味を出すとしたら、
どうでしょうか?
とても時間がかかりますよね。
それ以前に、
それが出来るかどうかも分からないし、
途中で諦めてしまう可能性大!
でも、
美味しい作り方を学んでしまえば、
その後からは自由自在!
もっと発展して、
美味しいレシピを作ったり、
毎日を楽しいものに変えて行けます。
さらに、
元気がない時も、
「雑穀と野菜を食べたら元気になる!」
って知ってたら、心強いですよね。
だから、私は料理コーチとして、
料理教室をしているんですね。
「自分たちの失敗を繰り返させないため」
「自分たちをスタートラインにさせるため」
そして、
「困った」と思った時に、
「それを解決する方法がある」と知ること。
それが、勉強する理由。
あなたは、どう思いましたか?
感想お待ちしております♪
【レッスン案内】
明日は、ヒエ粉カスタードのレッスンだよ~♪
【初心者向け】お鍋1つで材料3つ、5分で出来る!ヒエ粉カスタードの作り方
さっき、試食用の、
高キビ粉のクッキーと、
ブラマンジェ=甘酒と豆乳入りのリッチなつぶプル、
作りました~♪
甘酒アイスも仕込み済み~❤
さらに、せっかくなので、
高キビチョコトリュフも、
一粒だけお出ししちゃいますよん❤
【初心者向け】お鍋1つで材料3つ、5分で出来る!ヒエ粉カスタードの作り方
ドタ参加、お待ちしております♪
そして、
今、私が一番の見たいのが、
コチラ!
【風邪を引いた時に飲みたい】梅醤番茶とリンゴ葛湯【レシピ付】
今日、旦那さんと、
エルムでデートしてパスタを食べて、
帰りにトヨタのお店でドーナツ食べたら、
絶賛☆腹痛中!(´;ω;`)
腹痛って言うか、トイレに行ってますけどね!
お食事中に読んでたらごめんなさい!
風邪だけじゃなくて、
お腹が痛い時、二日酔いにもおススメです♪
そのほか、
こんな時にはどんなメニューがおススメ?
とか、そういうのも、
レッスンの中でお伝えする予定ですので。
【風邪を引いた時に飲みたい】梅醤番茶とリンゴ葛湯【レシピ付】
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ありがとうございました!
高杉多希
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