雑穀でこんなにスイーツが出来ちゃう！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

 

 

訪問してくれてありがとうございます！

 

つぶつぶ雑穀スイーツの基本の一つ！

ヒエ粉カスタードのレッスンをしました♪

 

生徒さんのお顔が写せなくて残念ですが、

とっても良い笑顔！

 

甘いものは人を幸せにしますね♪

つぶつぶスイーツなら、健康にも良いからなおさらです！

 

そのわけは…

雑穀スイーツが健康に良い訳は、

その食物繊維やミネラルなど、

ギッシリ詰まった栄養が、

体を応援してくれるから！

 

ほら見てください、なんて素敵な笑顔( ´艸｀)

 

眉毛を描き足しただけの、ほぼスッピン。

 

 

 

つぶつぶを始めてから、

手荒れもほとんどしなくなりました。

思いがけない所で効果が出て、

食べてる本人もびっくりしてますよ～。

 

写真で切ってるのは、オレンジとイチゴ。

 

オレンジの薄皮をキレイに剥く方法も伝授～❤

 

「そうやって切ればイイんですね！」って、

そういう何気ない所が、

案外、生徒さんには喜ばれます♪

作ってるところを、生徒さんが撮ってくれました❤

いつも素敵に撮ってくれてありがとうございます♪

 

サラサラ～のつぶプルが出来ました！

 

よく見ると、ヒュルヒュル～！っと、

ちょっと横に流れてますね！

今年から始めた、

ヒエ粉カスタードのレッスンでは、

 

基本を学びながら、

つぶつぶの可能性を感じて頂けるように、

色んなスイーツも試食❤

 

レッスンで作ったヒエ粉カスタード、

フルーツを混ぜたつぶプル、

高キビ粉のクッキー、

甘酒アイス、

ヒエ粉のブラマンジェ、

 

そして1月だけは特別に、

高キビチョコトリュフもおまけ♪

 

「どれから食べようか迷っちゃう～！」

そんな嬉しい悲鳴も聞こえて来ました♪

 

用意して良かった💕

 

ヒエ粉カスタード＝つぶプルも、

とっても滑らかに出来ましたよ！

 

「何度か作ったことはあるけど、

これでイイのかな？と思っていた。」

という生徒さんも納得の美味しさでした！

 

「冷まし方や保管方法が、おいしいクリームを作るコツですね！」

とも。そうですね！作ったことがあると、

なおさらその違いが分かってイイですね！

 

「雑穀の粉はまだ習ったことがなくて」

という生徒さんたちも、

 

「簡単！」

とアンケートに感想を書いてくれて、

やった～！嬉しい～♪

 

 

 

つぶつぶスイーツ楽しみましょうね！

 

ご参加ありがとうございました！