雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
今日は、油屋福六さんで、
お餅つきをしました~!
旦那さんの実家にある、
臼と杵を持参して、
お外でペッタン!ペッタン!
予想外の大混雑にてんやわんや!
と同時に、
みんなお餅つき大好きなんだな!
って思いましたよ~!
昔は各家庭でやっていた餅つきも、
核家族化が進み、
学校行事などでも、
喉に詰まる危険があるからと無くなり、
最近ではすっかり見ることが無くなりました。
でも、
日本人のDNAでしょうか。
餅つきって、テンションが上がります!
今日も、
小さいお子さんから年配の方まで、
重い杵を持ってペッタン!ペッタン!
つき終わったお餅を食べるために、
店内も大混雑でした!
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もちを丸めて、お出しするのも、
旦那さんと次男と私で。
長男は、ものを運んだり、
皿を洗ったりしてくれました。
左から、
きなこ、甘酒こしあん、磯辺、大根おろし、雑煮。
なんて豪華な~!!
今回は、無農薬のもち米ともちアワを使って、
お餅自体に甘みのありました♪
来てくださった皆さん、
ありがとうございました!
そして、
楽しい機会をくださった「油屋福六」さん、
ぜひ恒例にして、一緒に楽しみましょう~♪
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました!
高杉多希
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