雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
昨日は、
午前中にレッスンをして、
※レンコンムニエルと人参フライのレッスンの様子はコチラ
午後から十和田へGO!
片道2時間、
往復とも旦那さんが運転してくれて、
つぶつぶマザー、
石井ともみさんのお家にへ!
石井さんの旦那さんから、
なんと!
ラーメンの麺づくりを伝授してもらいました!!
毎日の晩ご飯を写真付きで紹介しています。
料理教室の講師のリアルがのぞけますよ♪
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シンプルな材料で、
麺もスープも作れる♪
しかも美味しいのにヘルシー!!
こんなのってズルイ!
だって、ラーメンって、
もう日本の国民食ともいわれてるのに、
健康の敵!減塩の敵!ダイエットの敵!
スープは残しなさい!
ってイメージ、ありますよね。
でも、青森県民はラーメンが大好き!
なんと、インスタントラーメン消費量が日本一!
お味噌汁を減塩してる場合じゃないですよ!
インスタントラーメンを減らした方がイイです!
もちろん減らすのは、
食卓塩や添加物のお塩の方!
今回、思ったのは、
麺を作るって楽しい!
料理って、義務じゃない!
食べることは、
エンターテイメントじゃないのよね。
作ることが、エンターテイメント!
そうそう、
なんだか腑に落ちました~!
この料理する楽しさを、
たくさんの人に伝えたいです!
でも、ラーメン作りは、
私がレッスンする訳にいかないので、
(まだパスタマシーン無いし...)
石井さんにリクエストしてください( ´艸`)
石井ともみさんの料理教室はコチラ!
【レッスン案内】
いきなり麺づくりはハードル高い!
って方は、
思いっきり簡単なコチラはいかが?
ごはんと一緒に雑穀が炊けるから、
サラダやおかずにトッピングして、
いつもの食卓が栄養満点!
サプリよりも食事ですよ!
もちキビ、ヒエ、アワ、高キビ、粒そば。
全部、炊飯器で炊けます♪
わざわざ炊くのはなぁ...
でも、つぶつぶ取り入れたいんだよなぁ...
って方は、
ぜひ来てくださいね♪
ご予約お待ちしております♪
料理教室のLINE@始めました!
毎日の晩ご飯を写真付きで配信しています♪
ご登録の方には、
「私の献立の立て方」PDFと動画をプレゼント!
教室に来る気が無くても、ぜひご登録くださいね♪
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました!
高杉多希
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