お母さんのご飯の方が美味しい

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

 

訪問してくれてありがとうございます！

 

新学期が始まり、毎朝プリントを確認してます。

 

母が、中学生になった長男に、

「中学校も弁当持ってくの？

給食にしたら？お母さん大変でしょう？」

と言っていました。

 

そしたら、長男が、

「お弁当の方が美味しい」

というようなことを言ってました。

まぁ正確に、何と言ったかは、

いろいろアレな発言でしたが（笑）。

 

内容としては、

「お母さんのご飯の方が美味しい」

と言ってくれたので、

 

母としては頑張りがいがあります。

 

たとえ、嫌いなキノコをたまに入れられても、

ちょっと苦手な味付けだったりしても（笑）。

 

母のお弁当を選んでくれました。

 

 

長男が小さなころは、

食事が美味しく作れなくて、

夫としょっちゅうイザコザしてましたので、

 

こんな風に、「美味しい美味しい」って食べてくれるようになるなんて、

まさに夢のまた夢と思ってました。

 

「彼らと私は味覚が違うから、何をどうやっても合わないんだわ」って。

 

違った。私の料理が、美味しさから外れてただけだった（笑）。

 

 

あの時、料理教室を開こう！と思って、

思い切って（悩んでないけど笑）

東京に料理を習いに行って良かった。

 

料理教室では、東京で学んできた技術をお伝えしてます。

今、つぶつぶ雑穀料理を学ぼうと思った方、ラッキーですよー。

 

交通費、要らないし。時間もかからないし。

私の時は、近くて十和田ですもんね。

 

習って、どんどん美味しい料理を作ってほしいなぁと思います。

 

試行錯誤するのも悪くないけど、

人に教えるのでなく、食べて楽しむんなら、

美味しくない料理を、作る時間も食材も、もったいないです。

 

 

 

お弁当の話に戻って。

 

 

 

どんなに頑張っても、

いつかは巣立っていく子供。

 

その時に親が持たせてあげられるのは、

元気なカラダと、生活していくチカラじゃないかと。

 

だから今日もお弁当。

 

食後のお皿は子どもたちで洗ってもらって、拭いてもらって。

 

 

 

お母さんは召使じゃない。

 

でも完璧でもない。

 

一緒に、少しずつ大人になって行けばいいよと思ってます。