雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
雑穀料理を食べてると、
風邪を引かない、なんてことはありません。
風邪は体の調節作用でもあるので、
元気であればむしろ風邪は引きます。
そんな時に大活躍するのは、
ミネラルたっぷり海の塩で漬けた、
本物の梅干し!
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酸性に傾いた体をアルカリに還元して、
冷えた体を温めてくれる梅干し。
遠出する時なんかに、
懐に忍ばせておきたい食べもの、
ナンバー2です。
(1位は「海の精」です。)
どんな梅干しでも良いわけでなくて、
やはり「ミネラルたっぷりの自然海塩」で漬けた、
砂糖や添加物の入っていない、
伝統製法の梅干しが良いです。
カラダが怠い、二日酔い、
様々な場面でお役立ち食品です。
消化にもエネルギーは使われるので、
回復したい時は、
食事を少し控えて、
そんな時に、
梅干しを食べましょう。
海の精の「練り梅」もおススメですよ。
昨年大好評だった梅干しのレッスン、
今年もやろうかな~と考え中。
日程を含めて、検討してみます~♪
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