食育フェスティバル出てきました！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

 

訪問してくれてありがとうございます！ 

 

 

今日は弘前市のヒロロで、

「第11回食育フェスティバル」でした。

 

テーマが、

「米・もち麦・雑穀」

ということで、

 

「雑穀といえば、たきさん！」

と白羽の矢を立てて頂きました！

雑穀スイーツ30人分！

 

＊高キビチョコトリュフ～アマランサス・ポップ～

＊ラギ粉入りクッキー

＊ヒエ粉のシュークリーム～ポンセンクリーム

＊五穀甘酒

 

皆さん、美味しい～甘い～！

と喜んでくれてたみたいでホッとしました。

 

これで砂糖も動物性のものも、

一切使ってないんだからスゴイですよねぇ。

 

 

 

子育て支援などに関わったりしてたので、

お声をかけていただけましたが、

 

料理教室をしてから３年半。

 

 

まだまだ教室が知られてないなぁ、

ということと、

 

雑穀は美味しくて栄養たっぷりで、

おかずにもスイーツにもなるということを、

知らない人がまだまだいるんだなぁ、

 

ということを実感してきました。

 

知ってたけど、なんというか、

肌で感じるというかね。ね？

 

今日のイベントを機に、

雑穀っていいね～と思ってくれる人が、

少しでも増えてたら嬉しいです♪