大人気の手作り梅干しがもう半減

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

 

訪問してくれてありがとうございます！ 

 

昨年の料理教室で、

生徒さんと一緒に作った梅干しを、

先月末に解禁しました。

 

そしたら、子どもたちがすごい勢いで食べています。

ある一定の時期に、

美味しいと感じるものってありますよね。

 

夏はトマトやキュウリが美味しいし、

冬は鍋や根菜が美味しく感じます。

 

だから、一過性のものと思っているのですけど、、、

 

それにしても、

毎日一人２～３個食べられると、

 

１年かかって寝かせた梅干しが、

あっという間に半分に。

 

（ビンの上いっぱいまで入ってたんですよ…）

 

そんなに人気になると思わず、

今年は小梅は漬けてませんでした。

 

豊後が出てきたら、小梅で漬けようかなぁ…

 

今年は責任取ってもらって、

土用干しも子どもたちにお願いしようと思います（笑）。