「子どもに料理を教えられなくて困っています」

中一の長男。この夏ですっかり上手になったナスの丸焼き。
中一の長男。この夏ですっかり上手になったナスの丸焼き。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

訪問してくれてありがとうございます! 

 

先日お会いした方が、

私が料理教室をしてるとお話したら、

 

「私、料理が苦手で、

小学生の子どもは興味があるみたいなのですけど、

どう教えたら良いか分からなくって」

 

とご相談されました。

 

 

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そう、お母さんって毎日ご飯を作ってるけど、

誰から教わったということもなくって、

これで正しいのかなぁ?と思いつつも、

とにかく毎日忙しいので、

 

「食べさせる!」ということが最初で、

何が正しいとか、

どうすれば美味しいとか、

 

そういうことに時間を割くのって、

なかなか難しいんだと思います。

 

料理教室では、少しずつ、

1年をかけて雑穀料理のレパートリーと共に、

身につけていただくことも多いのですが、

 

最近は「全然料理をしたことがない」

という方もレッスンにいらしてくださっています。

 

なので、早急に、

「超初心者向け1Day(または2Day)レッスン」

を作らないと!

 

と頭を巡らせています。

 

出来れば、冒頭のお母さんのような方が、

お子さんと一緒に参加できればイイなぁと思っていますが、

 

かといって、子供向けにするつもりはありません。

 

たぶん、冬休みくらいの開催となります。

 

それまで待てない!という方は、

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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