雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
先日お会いした方が、
私が料理教室をしてるとお話したら、
「私、料理が苦手で、
小学生の子どもは興味があるみたいなのですけど、
どう教えたら良いか分からなくって」
とご相談されました。
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そう、お母さんって毎日ご飯を作ってるけど、
誰から教わったということもなくって、
これで正しいのかなぁ?と思いつつも、
とにかく毎日忙しいので、
「食べさせる!」ということが最初で、
何が正しいとか、
どうすれば美味しいとか、
そういうことに時間を割くのって、
なかなか難しいんだと思います。
料理教室では、少しずつ、
1年をかけて雑穀料理のレパートリーと共に、
身につけていただくことも多いのですが、
最近は「全然料理をしたことがない」
という方もレッスンにいらしてくださっています。
なので、早急に、
「超初心者向け1Day(または2Day)レッスン」
を作らないと!
と頭を巡らせています。
出来れば、冒頭のお母さんのような方が、
お子さんと一緒に参加できればイイなぁと思っていますが、
かといって、子供向けにするつもりはありません。
たぶん、冬休みくらいの開催となります。
それまで待てない!という方は、
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