美味しく食べて体質改善!
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
せっかくのんびりした休みなので、
子どもたちに夕飯の準備をしてもらってます。
今日は次男がおかずを1品。
彼が選んだのは…
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切り干し大根の煮物。
次男「簡単だね。」
そりゃ、こんなに丁寧に優しく教えてくれる先生が、
そばについてくれてますからね^^
親はつい、自分が子どもだったことを忘れがち。
ゆっくりでも、下手でも、
それが上手になるための経験。
こんな時も、
つぶつぶを学んでいて良かったと思います。
だって、自信を持って、
子どもたちに伝えられるから。
料理を教える側が、
不安や矛盾を抱えていたら、
教えるたびに自信が無くなりますね。
食と命のこと。
料理の技術。
きちんと学んでいて良かった。
子どもたちにも伝えて行かないと、
もったいないですね。
今日の晩ご飯↓
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