美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
食を見直すきっかけのひとつに、
痩せたい、というのがあります。
もちろん、体型と食は、
密接にかかわっています。
しかし、それだけではないなぁと、
いろんな人を見ていて思っています。
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痩せてる人は、捨てるのが得意。
太ってる人は、捨てるのが苦手。
体も、意識に引っ張られます。
食を変えても、長年痩せなかった人が、
断捨離してから一気に痩せたのも見ました。
食を変えても、意識が変わらないと、
結局「要らないものは手放す」
ということが出来ないのでしょう。
私も痩せていますが、
モノは元々少なく持ちたい人間です。
ミニマリストに憧れますし、
私が住みたい家の理想は、
増沢洵さんの最小限住宅です。
今、この記事を書いてて、
私がかなり影響を受けた、
「スミレアオイハウス」に、
泊まれるようになったことに加えて、
建築から２０年経過したことに驚き、
萩原百合さんが亡くなったことを知って、
寂しく感じています…
閑話休題。
私の場合は、その意識が強すぎて、
太れない、と言った方が正しいかもしれませんが、
痩せたい！と思う人は、
物質的である体を左右する食を見直すとともに、
意識的に断捨離をすることが大事なので、
ぜひ今の自粛期間中に、
お家の中を見直してみてはいかがでしょうか？
食の見直しは、
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今から始めると、
ちょうどゴールデンウイーク明けかな。
食と意識、
両方一緒が一番効果が出ますよ！
今日の晩ご飯↓
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