朝起きて、ご飯の準備をしようかな…
と思ったら、ピンポーン♪
え?今、朝の6時前ですけど…!?
どちらさま???
と思ったらご近所さんでした!
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美味しく食べて体質改善!
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
土曜日の朝、6時にチャイムが鳴りました。
めちゃめちゃびっくりした(笑)。
正体は、今年畑を貸してくださってるKさん。
収穫したばかりの菊の花を持ってくださいました。
ちゃんと着替えてて良かった💦
津軽では、菊の花を食べます。
茹でて、水にとって、ぎゅっと絞って食べます。
あえ物にするのが一般的。
冷凍保存もしておけます。
100gずつにラップで包んで、
ジップ袋に入れて冷凍庫へ。
冬の彩りになります。
「ササゲもあるから取りに来て」というので、
お家に向かうと、
こんなにたくさんの野菜をいただきました!
後ろに誰か写ってますね(笑)。
インゲンだけで2kgは軽くありますね Σ( ゚Д゚)
ご近所さんに恵まれて良かった♡
ありがとうございます!
私も畑、頑張ります!
今日の晩ご飯↓
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