今月の雑穀カフェは、アマランサスの海鮮丼風がメインでした！
でも丼に盛ると、よく見えなくなっちゃうので、
ワンプレートに盛り付けてみましたよ～♪
おかげさまで満席でした。
ありがとうございました！
メニューは続きから↓↓
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食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
８月の雑穀カフェのおまかせランチのメニューです♪
＊アマランサスの海鮮丼風
＊エリンギの酒蒸し
＊ニンジンフライ
＊ヒエのクリーミーコロッケ
＊焼きパプリカの醤油漬け
＊うちの畑のオクラ
＊甘酒オイキムチ
＊海草の塩スープ
＊タンポポコーヒーゼリーwithポンせんクリーム
＊有機麦茶
いつもレッスンや畑に来てくれる生徒さんが、
わんちゃん連れでやってきてくれました。
コーヒーゼリーにそえた甘酒は、
わんちゃんも大好きなようで、
生徒さんも手からもらおうと、
見つめる視線が可愛すぎる♡
まだかなぁ。ワクワク。
そんな心の声が聞こえそうでした♡
雑穀ごはん×ドッグカフェ、なんてお店も出来たら良いですね！
どなたかお願いします～♪
今日の晩ご飯↓
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