弘前の地元FM「アップルウェーブ」の、
「津軽いじん館」にお招きいただいて、
つぶつぶ雑穀料理の魅力について、
語らせていただきました!!
倉田さんに、つぶつぶお弁当も持っていきましたよ~♡
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美味しく食べて体質改善!
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
実は、「津軽いじん館」に出演するのは2度目。
その時は、10年近く前で、
育児サークルの代表としてでしたが、
今回は、料理教室と雑穀カフェのお話をしました。
料理教室でいつも話してる内容でしたし、
YouTubeでも自分が話してるのを聞いてるせいか、
それなりに緊張はしましたが、
結構思ったように話せたかも!?
ちょっと場慣れしてきた!?と思いました^^
そして、
やっぱりつぶつぶ料理の魅力は、
食べてみるのが一番!
ということで、持って行ったお弁当はコチラ!
*ナスの味噌煮
*もちキビポテトペペロンチーノ
*ヒエのクリーミーコロッケ
*板ふのチンジャオロース風
*キノコの醤油煮
*甘酒オイキムチ
*五穀ご飯
*エゴマのふりかけ
写ってないけど、五穀ご飯の甘酒も持っていきました♪
ラジオの前の方には、
美味しさは言葉でしか伝えられませんが^^;
私だけじゃなくて、
料理教室を続けていく中で、
つぶつぶ料理を食べて、
元気を取り戻した人もたくさん。
つぶつぶ料理を作ることで、
料理が楽しくなった人もたくさん。
目の前で見ているからこそ、
自信をもっておススメできる今日この頃です。
そんな人を、どんどん増やしていくために、
これからも活動を続けていきます♡
応援よろしくお願いします!
今日の晩ご飯↓
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