こんなにシンプルでこんなに美味しい♡雑穀スープ体験レッスン

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美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

今回の体験レッスンで作ったのは、

シンプルな調味料で仕上げる、

キャベツとヒエのつぶつぶスープ。

「調味料、お塩だけでしたよね！？」

とビックリするほど深い、甘い、優しい旨味。

あ、勘違いしないでほしいのは、

「優しい味」というのは、

「薄い味」ではありません。

優しいのに、力強い味。

それが、つぶつぶ雑穀料理です。

お腹の赤ちゃんも喜んでるかな♡

ご参加ありがとうございました！

今日の晩ご飯↓

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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