昨年から参加している、
木村秋則式自然栽培塾の塾長と塾生が、
そろって我が家にお越しいただき、
つぶつぶ料理を食べて、うちの畑の見学をしてくれました。
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美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
当初は、県外の自然栽培の畑の視察がしたいね、という話でしたが、
この状況下で、県外は難しいなぁということで、
「みんなの畑を見て回ろう！」
という企画になりました。
私はお昼の用意があったので、
午前の畑見学はしませんでしたが、
天気も良くて、見学日和。
みんなで野菜と土に夢中になっていたので、
写真が全然ないのですが、
とっても楽しかったとだけお伝えしておきます。
そして、みんなで食べたつぶつぶランチ♡
・板ふとピーマンのチンジャオロース風
・ナスとトマトの味噌煮
・もちキビとニラのソテー
・茹でたオクラ
・キュウリのカラシ漬け
・ニンジンとキヌアのスープ
・もちキビとコーンのご飯
・五穀ごはん
・エゴマふりかけ
・ヒエ粉のパンナコッタ
・無農薬ほうじ茶
ちょっと作りすぎた？＾＾
ニラ、ニンジン、ピーマン、キュウリ、オクラ。
畑の野菜もたくさん使いました。
翌日は、天気も良くて朝から岩木山神社を参拝。
拝殿の奥。
金色の龍が朝日に照らされて、
輝いていました。
引いたおみくじは「大吉」！
良いことばかり書いてて嬉しい！
このおみくじに恥じないように、
精進いたします！
今日の晩ご飯↓
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