先日は夫が誕生日でしたが、
同じ月に母も誕生日。
１０月は、めでたい続き。
美容院でのカット＆カラーをプレゼントしたので、
きっと帰りにウチに母が寄るだろうと予測して、
思いついたら３０分で完成しちゃう！
ヒエ粉のレモンタルトを作ったのでした♡
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食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
いつもは１０００カットで済ませている母ですが、
たまには上質体験してもらおうと、
私が通ってる美容室で、
カット＆カラーをプレゼント♪
（あ、別に特別高いお店とかではないです。
普通の値段設定ですよ）
実家と美容室の間に我が家があるため、
きっと帰りに寄って、
どんな仕上がりか店に来るだろうなぁ、
と思ったので、
朝からタルト台を焼いて、
レモンのヒエ粉クリームのフィリングを注いで、
冷ましておきました。
その時間、３０分ちょい。
本当にあっという間です♪
それでいて、ノンシュガー✨
食べた母も、
「これは何の甘さなの？」
と言っていましたが、
材料そのものの味で、
砂糖もメープルシロップもアガペも入ってません。
ちなみに、甘酒も使ってません。
つぶつぶスイーツって、不思議でしょ。
１１月１日に久しぶりにレッスンしますが、
ワクワク楽しみです♪
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