雑穀カフェのスイーツ通販で、
レシピを見なくても作れるくらいに作ってきた、
ヒエ粉のレモンタルト。
美味しいのはもちろん、キレイに作ること、
そして、簡単さにも自信があります♡
「前に食べて感動して、
自分でも作れるようになりたくて、
レッスンがあるのを見てすぐに申し込みました!」
と参加してくださった生徒さんも!
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美味しく食べて体質改善!
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます!
レモンタルトは、本当に簡単に出来るので、
うっかりすると、レッスン時間よりも、
早く終わってしまいます(笑)。
だから、という訳ではないですが、
レッスンでは、テキストのコラムを読んだりして、
ヒエ粉のことなどについても学びます。
ヒエは、名前とは裏腹に、体を温めてくれる雑穀。
食物繊維も多くて、
体の中からデトックスを助けてくれます♪
体に良い材料で、
心まで満足するスイーツが作れるって、
嬉しいですね♪
レッスンが終わったら、残ってた私の分。
8切れに切って、
生徒さん4名、家族が3人。
あっという間に食べちゃいました!
作る人冥利に尽きますね♡
食べる
→感動する
→習う
→作る
→食べる
→他の人にもふるまう
→感動する…
の連鎖が生まれることを祈っています♡
今日の晩ご飯↓
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