２０２１年初のレッスンは、玄米粉カレーでした！
カレールーに罪悪感を感じつつ、
でもカレーってルーを入れるもの…
粉から作るなんて考えられないし…
という方でも、
簡単に作れるのが玄米粉の良いところ♪
生徒さんにも喜んでいただけました♡
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美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
「スイーツのレッスンに参加してたけど、
そこでいただくランチが美味しくって、
おかずも作りたくなりました！」
「日常に流されてしまうけども、
家族に安心なものを食べさせたいし、
ここに来るとハッとすることや、
大事なことを思い出せて、
また来なくちゃと思いました」
嬉しいなぁ♡うちの生徒さんは良い人ばっかり♡
お家ではなかなかできないことをレッスンで味わってほしくて、
デモで作るのは甘酒入りだけど、
試食はリンゴ入りのカレーも用意。
右と左で一口ずつ味わって、
「美味しい…」「確かに味が違う…」と食べ比べ。
お肉も乳製品も入ってないから、
食べた後のお皿も洗いやすいと好評でした！
お腹の中でも同じことが起こってるんですよ～♪
ご参加ありがとうございました！
レシピはコチラの書籍「続・野菜だけ？」に掲載してます♪
毎日この本に載ってるレシピから晩ご飯のおかずを作ってるので、
私のは、もうバラバラになってしまい、
２穴リングファイルに綴じています。
ビーガンを目指す人や、
家族に安心して美味しいご飯を作りたい、食べたい人は、
１冊あるといいですよ～♪
材料もご紹介♪
カレー粉もオーサワのを使ってます。
今日の晩ご飯↓
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