今日はひな祭りレッスン♡鉄分が豊富で女性に嬉しい、
つぶつぶ雑穀「うるちアワ」のそぼろを作りました♪
「鶏肉のそぼろが冷えた時の脂が嫌で…」
「これからは、うるちアワで作ります!」
「3月3日だし、今日帰ったら早速作りたい…!」
と喜んでいただけました^^
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こんにちは!髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る2021年3月27日&28日に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんによる、
天女セミナーが開催されます。
天女セミナーとは、
生きる目的と意味と役割を知って、
自分自身の殻を破り、
主体的にイキイキ、キラキラ、ワクワク生きたい!
そんなあなたのためのセミナーです。
なんと、弘前の我が家を会場にして、
東京とオンラインでつないでサテライト開催しますので、
受講することができます。
もし興味があれば、
つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。
さて、今日はひな祭りレッスン♡
鉄分が豊富で女性に嬉しい、
つぶつぶ雑穀「うるちアワ」のそぼろを作りました♪
ウェルカムドリンクとして甘酒を一緒に飲んだり、
桜餅をお出ししたりして、いつも以上に女子会♡
うちは男の子二人だから、桃の節句は祝ってなかったけど、
こうやって生徒さんと楽しめて嬉しいです♪
「鶏肉のそぼろが冷えた時の脂が嫌で…」
「これからは、うるちアワで作ります!」
「3月3日だし、今日帰ったら早速作りたい…!」
と喜んでいただけました^^
そして、
生徒さんも大注目!次男の盛り付け♪
芸術的…!!
真似できない才能です。
※現在、次男はホームスクーリング中です♪
動物性の食品が無くても、
雑穀と野菜で、こんな風に楽しめます♪
ヘルシーなお料理を食べたい!
でも美味しさも外したくない!
そんな方は、
つぶつぶ料理を体験しに来てくださいね^^
未来食つぶつぶ創始者・大谷ゆみこさんの、
全13回の無料メール講座も面白いですよ!
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