今日は自然栽培農学校・田んぼコースの２回目。
種籾を育苗箱に蒔きました。
我が家で農クッキングレッスン用に買った、
大きなテントが役に立ちました！
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こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年５月２２日（土）に、
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稲の種もみを播く、という作業は、
一度に一気になので、
昔は家族総出、集落総出で行ったそうです。
ハウスや育苗箱のない時代は、
苗代に直接種もみを播いたそうですが、
今はより温度管理がしやすいように、
そして、田植え機での田植えのため、
育苗箱に播くのが主流です。
育苗トレイに紙を敷いて、土を敷いておきます。
全部で４００枚くらいだそうです。
すごい数。
土を敷く作業は、田村校長が行って、
準備していてくれました。
そして、前回、
泥消毒をして水に浸して置いた種もみ。
プクっと芽が（根が）出た種籾。
これが秋には稲穂になるなんて。
種について語る時の、
田村校長の言葉の端々に、
愛情が感じられます。
これを、主導の機械で育苗トレイに播いていきます。
この日は、朝から雨が降っていましたが、
私が買っておいたテントが役に立ちました！
４人いれば簡単に開くことができます。
上に風が抜ける穴？があって、少しの風ではビクともしませんでした。
さすがに強風にあおられた時は、一瞬浮いてましたが（笑）、
その辺にあった石とか箱とかで止めました。
（ペグもロープもついているけど、雨が降ったりやんだりで、
テントを移動していたので。）
これから私の教室で開催する「農クッキングレッスン」でも使う予定です。
畑の作業でも、これで日よけにも出来る＾＾
朝９時から作業を開始して、
１２時の音楽が鳴るまで（岩木では三味線の音が流れます）で、
４００枚に播き終わりました。
途中からは日が差して、
岩木山も顔を出してくれました。
田植えが楽しみです＾＾
今日の晩ご飯↓
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