我が家のお米は、毎月３０ｋｇを玄米で、
アグリーンハートの減農薬米を購入しています。
およそ１０ｋｇで４０００円なのですが、
なんとなく１合ってどれくらいかなぁ、
と計算してみました。
なんと、１合＝丼１杯６０円！
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こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年８月１日（日）に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
未来食セミナーScene１が開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
おいしい食術を理論も料理もギュッと1日で学んで、
あふれる食と健康情報から自由になろう！
あなたの人生を変える食リセットプログラム
もし興味があれば、
つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。
さて、本題です。
１０ｋｇのお米が、4,000円とすると、
１０ｇ＝４円。
米１合が１５０ｇなので、
４×１５＝６０円。
（１合１５０ｇの白米にするには、
１６０ｇの玄米が必要ですが、
計算が面倒になるのでそのままで。）
１合って、丼に山盛りご飯です。
お腹いっぱい食べて、６０円。
すごくコスパがイイですよね！
野菜だと、１５０ｇで２００円とか普通です。
しかも、２期作できたりするので、
収入源としては、米よりも野菜の方が良い。
買う側としては。
けれど、農家さんはどうでしょう？
こんなに手間暇かけて、
一年に一度しか収穫できないのに、
野菜よりも安いだなんて。
そう考えると、今の倍くらいの値段なのが本当なのでは…と思います。
しかも、お米は体に良いんですもの！
エネルギー源になり、
食物繊維が豊富で、
便秘解消にも効果的！
そこに雑穀が加われば無敵です！
どんどん食べて、自分の体も、農家さんも応援しましょう！
今日の晩ご飯↓
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