未来食創始者・大谷ゆみこさんの娘さんで、
生まれた時からつぶつぶ育ちの郷田優気さんから、
「未来食７つのキーフード」の料理レクチャーを受けてきました。
やっぱり料理に対する真摯さが段違い！
「そうやってやるのか！」
「そこまでするのね！」と思うことが満載でした！
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こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年８月１日（日）に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
未来食セミナーScene１が開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
おいしい食術を理論も料理もギュッと1日で学んで、
あふれる食と健康情報から自由になろう！
あなたの人生を変える食リセットプログラム
もし興味があれば、
つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。
現在開催している、
「未来食７つのキーフード」のレッスンでは、
全３回にわたって、未来食の基本の食材７つを取り上げ、
普段の食事に取り入れやすいメニューをお伝えします。
ほんのちょっとしたことを気を付けるだけで、
料理の印象が変わっていくんだな、と感じた１日でした。
基本だからこそ、しっかりお伝えしたいし、
確実に美味しく作れるようになってほしい。
そんな講師の思いがあふれるレッスンとなっています。
青森県でも弘前の私、十和田の石井ともみさん、東北町の工藤省子さんの教室で、
「未来食７つのキーフード」のレッスンが受講できます。
ご飯や味噌汁といった基本から習うので、
料理が苦手な人も始めやすいですし、
未来食セミナーを受けた人にも、
一度受けただけだと忘れてしまうようなことも、
復習になるのでお家での実践に活かせますよ。
レッスンでお待ちしております♪
今日の晩ご飯↓
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