中田ヴィーガンやめたんだってよ？続けられない理由とは？

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こんにちは！髙杉多希です。

「たきちゃん」と呼んでください♪

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

訪問してくれてありがとうございます。

ヴィーガン・ビーガンやめちゃう人、結構目につきます。

早く未来食つぶつぶにたどり着いてくれれば～！

と思わずにはいられません！

未来食創始者・大谷ゆみこさんの著書を解説してくれた、

オリエンタルラジオの中田敦彦さんも！

環境問題などの観点から、

ヴィーガンに興味を持ってくれたにもかかわらず、

食欲や誘惑、

また家族や友人などの周りから理解されず、

本当はヴィーガンでありたい！けれども続けられない…

と止める人もいるみたいです。

でも、しっかりと未来食を学べば、

お肉やスイーツの誘惑にも惑わされず、

我慢もなく、家族みんなで美味しい料理が出来るんですよ～。

中田さんも、頭で考えるのではなく、

また、

今の食事から、動物性のものを排除する食生活ではなくて、

大谷ゆみこから直接学べば良かったのになぁ、と思っています。

中田さんは、たくさんの本を読んで、

丁寧に解説してくれてるので、

本に書いてあることはかなり理解はしていると思うのですが、

やっぱり日ごろから料理をする人ではないので、

「それを日常にどう落とし込むのか？」

ということが、できなかったのかもしれませんね。

そこは、本の限界、でもあります。

私も、未来食セミナーScene３に参加して、

スゴイことを聞いた！と思って帰ってきて、

大谷ゆみこの書籍「未来食」を読んだら、

全部書いてあって、びっくりしました。

私たちは、文章を読むと、

自分の理解の範疇でしか、理解が出来ないので、

それを超える時は、やはり、

「リアルで学ぶ」「その場に足を運ぶ」

ということが大切になってくるな、

と自分の体験から思っています。

ヴィーガンを始めたい人、

やめたくなっちゃった人、

やめちゃった人は、

まずは、つぶつぶ料理教室の体験レッスンや、

未来食入門講座に足をお運びくださいね＾＾

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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