雑穀パンのレッスンしました✨
天然酵母の起こし方や、発酵具合の見極め、焼き加減など、
テキストを見ると難しそうなレシピも、
目の前で見ると「これなら出来そう!」に変わります♪
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こんにちは!髙杉多希です。
「たきちゃん」と呼んでください♪
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
「こんなのが作れたらいいなぁ…」から、
実際に食べてみて、
「美味しいから作りたい!」になると、
上達はすぐですね✨
とはいえ、日本人の主食は粒のご飯!
どのようなバランスで食べたら体に負担がないか?
そんなお話もレッスンで😊
今日のおやつは、試食の残りでつぶつぶ三昧♡
倖せ♡
6月の体験レッスン、ただいま日程調整中です!
お問い合わせくださいませ~♪
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