気軽に出来そう！粒そばを炊いて豚ひき肉風のおかず！？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

講師のプロフィールはコチラ

※毎日の晩ご飯メニューとワンポイントアドバイスを配信中

メルマガ登録はコチラで「お気に入り登録」お願いします。

※最新の料理教室の日程はコチラ

※毎日のお弁当の写真はコチラ♪

※料理教室のLINE＠始めました！

料理教室へのアクセスはコチラ

お車でお越しの方　　電車でお越しの方

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 今日は、

 つぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの、

初級平日クラスの４回目。

粉に引く前のソバの実＝「粒そば」。

タンパク質や脂肪分が多く、

心臓や血管に良い成分が豊富。

粒そばを炊くと、

豚ひき肉のような味わいになるので、

炒め物やサラダなどに変身させていきます！

どれも美味しそうでしょ？

生徒さんの感想です♪

「蕎麦を炊くのは気軽にできそう！」

「シンプルな調味料でも美味しくて嬉しい」

「三種類それぞれ味も違ってバラエティーに富んでる」

「栄養価が高いので作ってみたい」

蕎麦は麺にしても美味しいけれど、

粉にすると酸化が早まって、

せっかくの栄養がもったいない！

お家で楽しむなら、

粒のままで美味しさを味わおう✨

私もつぶつぶ料理を食べてみたい！という方は、

7/21(木)弘前市取上・北の魔女の家にて

甘酒スイーツ体験レッスンを開催しますので、

ぜひ来てくださいね♪

※我が家の晩ご飯メニューや、

レッスン情報・日々の気づきなどをメール配信中！

つぶつぶ料理教室サイト「お気に入り登録」でメールが届きます。

→登録はコチラ

料理教室のLINE＠始めました！

料理教室のご案内をしています。

良かったらご登録くださいね。

※最新の料理教室の日程はコチラ

最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

＜＜次の記事＜＜　＞＞前の記事＞＞