今年は、5mくらいの畝で2列しか植えなかったので、
収穫もわずかだった「うるちアワ」。
そろそろ軒下を片づけないといけないので、
いろんな仕事の合間を縫って、
お天気の様子を見ながら、脱穀しました。
************
講師のプロフィールはコチラ
※毎日の晩ご飯メニューとワンポイントアドバイスを配信中
メルマガ登録はコチラで「お気に入り登録」お願いします。
※最新の料理教室の日程はコチラ
※毎日のお弁当の写真はコチラ♪
※料理教室のLINE@始めました!
こんにちは!髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
むすびラボRadioで食材情報を配信したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
2週間くらい干してた雑穀・もちアワの穂を脱穀。
土ふるいを逆さにして、ゴシゴシこすりつけました。
精白の手が回らないので、少なく植えたから、
あっという間に終わりました。
玄の状態で3カップくらい。
ここからがもう少し機械化できないと、
人様に気軽にオススメできないかなぁと思ってます。
欲しい機械がいっぱい…
たとえば、、、
ミナト 精米機 K-20DX 標準網+雑穀網 2種網付きセット (300Wモーター仕様/1斗張り/循環式精米機)
|
オギハラ工業 穀物選別機
|
これも欲しい…
インペラ式籾摺り機。
ヒエとかアワの皮むき用に。
|
そして、色彩選別機…
機械を買うためにもお仕事頑張ります!
体験レッスン開催中♪
コメントをお書きください